Sir Arthur Harden adalah seorang ahli biokimia Inggris yang terkenal. Dia memenangkan Hadiah Nobel Kimia pada tahun 1929 untuk karyanya pada fermentasi gula dan aksi enzim fermentasi. Masalah kimia sel ragi selalu membuatnya penasaran. Penelitian sebelumnya tentang aksi cahaya pada campuran karbon dioksida dan klorin membantunya menerapkan metode ini pada pemeriksaan aksi kimia bakteri dan fermentasi alkohol. Harden mempelajari kimia fermentasi gula dengan jus ragi selama lebih dari 20 tahun. Ini termasuk konfirmasi penemuan Carl Neuberg tentang karboksilase dalam ragi dan penyelidikan peroksidase dan invertase. Dia juga meneliti peran garam anorganik dalam fermentasi. Ini memperluas pengetahuan tentang proses metabolisme perantara dan menciptakan dasar bagi banyak ahli biologi di bidang yang sama. Harden juga menerbitkan makalah tentang vitamin antiscorbutic dan antineuritic dan keberadaannya dalam makanan dan minuman. Dia membangun sintesis faktor antiberiberi dengan ragi dan dengan menghilangkan gula, asam organik, dan protein dari jus lemon, dia menyiapkan konsentrat dengan aktivitas antiscorbutic yang ditingkatkan yang dapat mengobati penyakit kudis pada bayi. Sepanjang karirnya, ia menulis dan mengedit banyak buku teks kimia. Dia juga berkolaborasi dengan Sir H. E. Roscoe dalam studi notebook Dalton.
Anak & Kehidupan Awal
Arthur Harden lahir di Manchester, Lancashire, Inggris, pada 12 Oktober 1865. Ayahnya adalah Albert Tyas Harden, seorang pengusaha Manchester dan ibunya adalah Eliza Macalister. Dia adalah satu-satunya putra di antara delapan putri.
Harden mempertahankan cara hidup keluarganya yang tidak konsisten dan keras sepanjang hidupnya.
Dari 1873 hingga 1877, ia dididik di sekolah swasta di Victoria Park.
Selama empat tahun berikutnya, ia belajar di Tettenhall College, Staffordshire.
Pada 1882, ia memasuki The Owens College di Universitas Manchester dan mulai belajar di bawah bimbingan Sir H.E. Roscoe.
Arthur Harden lulus pada 1885 dengan pujian kelas satu di bidang kimia.
Pada tahun 1886, ia menerima Beasiswa Dalton dalam Kimia dan untuk satu tahun berikutnya, ia bekerja dengan Otto Fischer di Erlangen.
Pada 1888, ia menerima gelar doktornya. Disertasinya tentang persiapan dan sifat-sifat β-nitrosonaphthylamine.
Karier
Setelah menyelesaikan gelar Ph.D, Harden menjadi dosen junior di University of Manchester. Dia kemudian dipromosikan menjadi dosen senior dan demonstran.
Harden dan Roscoe turut menulis View Pandangan Baru tentang Asal-usul Teori Atom Dalton ’yang diterbitkan pada tahun 1896.
Pada tahun 1897, ia menerbitkan sebuah makalah tentang komposisi alat perunggu dan besi yang ditemukan oleh Flinders Petrie.
Pada 1897 Harden menjadi kepala departemen kimia di British Institute of Preventive Medicine (Lister Institute) dan memulai penelitiannya di bidang kimia mikrobiologis.
Pada 1907 ia diangkat sebagai Kepala Departemen Biokimia. Dia memegang posisi ini sampai pensiun pada tahun 1930.
Pada tahun 1911, bukunya 'Fermentasi Beralkohol', tentang temuannya tentang proses fermentasi, diterbitkan.
Dari tahun 1913 hingga 1938, Harden adalah Editor Bersama (dengan W.M. Bayliss) dari 'The Biokimia Journal'.
Pada 1912, Universitas London menganugerahkan kepadanya gelar Profesor Kimia Emeritus.
Pekerjaan Besar
Arthur Harden bekerja dengan William John Young untuk menunjukkan bahwa kapasitas jus ragi untuk memfermentasi glukosa dipengaruhi oleh penambahan jus ragi rebus. Mereka juga menemukan bahwa fosfat dikombinasikan dengan glukosa, fruktosa, atau manosa membentuk heksosa difosfat, yang dapat dihidrolisis oleh hadir fosfatase dalam jus. Identifikasi Harden tentang keberadaan ester fosfat dalam cairan fermentasi adalah signifikan karena mengarahkan perhatian peneliti lain pada senyawa fosfor sebagai zat antara dalam fermentasi dan respirasi otot.
Penghargaan & Prestasi
Pada 1909, ia menjadi Anggota Royal Society, London.
Pada tahun 1926, ia menerima Knighthood, penghargaan tertinggi yang diberikan kepada seorang warga negara Inggris.
Pada tahun 1929, Arthur Harden bersama-sama memenangkan Hadiah Nobel Kimia dengan Hans von Euler-Chelpin, ahli biokimia Swedia "untuk penyelidikan mereka pada fermentasi gula dan enzim fermentasi".
Harden dimuliakan dengan gelar Doktor Ilmu Pengetahuan kehormatan dari Universitas Athena dan Doktor Hukum kehormatan dari Universitas Manchester dan Liverpool.
Ia menerima Davy Medal yang diberikan oleh Royal Society of London pada tahun 1935.
Kehidupan & Warisan Pribadi
Pada tahun 1890, Harden menikah dengan Jembatan Georgina Sydeny, warga negara Christchurch, Selandia Baru. Mereka tidak punya anak.
Istrinya meninggal pada tahun 1928, dua tahun sebelum Harden pensiun dari Lister Institute.
Arthur Harden meninggal karena penyakit saraf progresif pada 17 Juni 1940 di rumahnya di Bourne End, Buckinghamshire, Inggris.
Fakta cepat
Ulang tahun 12 Oktober 1865
Kebangsaan Inggris
Meninggal Saat Umur: 74
Sun Sign: Libra
Disebut Juga Sebagai: Гарден, Артур
Lahir di: Manchester, Lancashire, Inggris, Inggris
Terkenal sebagai Ahli Biokimia
