Raymond Albert Kroc, yang dikenal sebagai Ray Kroc, adalah seorang pengusaha Amerika, yang membawa revolusi dalam industri makanan cepat saji, menjadikan McDonald's sebagai rantai makanan cepat saji terbesar di dunia. Pernah disebut oleh Harvard Business School sebagai "setara dengan sektor jasa dari Henry Ford", Kroc tetapi memiliki awal yang sederhana. Awalnya, ia menjual berbagai barang seperti cangkir kertas, mixer milkshake sebelum melakukan kontak dengan McDonald bersaudara, yang menjalankan usaha makanan cepat saji kecil yang populer di California, pada usia 51 tahun. Selanjutnya ia memperoleh waralaba McDonald's Corporation skala kecil , ia mengubahnya menjadi salah satu operasi makanan cepat saji paling sukses di dunia. Ray Croc akhirnya membeli perusahaan, pada usia 59 tahun. Dia juga menggunakan standardisasi untuk memastikan bahwa produk makanan McDonald terasa sama di semua gerai. Kroc merevolusi industri restoran Amerika dengan sistem operasi dan pengiriman yang baru dan berkembang. Pada saat kematiannya, rantai memiliki 7.500 gerai di seluruh dunia dengan penjualan kotor $ 8 miliar.
Masa Kecil & Awal Tahun
Raymond Albert Kroc lahir pada 5 Oktober 1902, di Oak Park, pada waktu itu sebuah desa yang berbatasan dengan kota Chicago di negara bagian Illinois. Kedua orang tuanya berasal dari Ceko dan Ray adalah anak tertua mereka.
Ayahnya, Alois "Louis" Kroc, berasal dari desa Bøasy dekat Plzeò di Bohemia, adalah pria yang sangat disiplin. Dipekerjakan di perusahaan telegraf, Western Union, ia bangkit untuk mencapai posisi tinggi dalam organisasi. Dia juga penggemar bisbol, Ray yang menggila mewarisi darinya.
Ibunya, Rose Mary nee Hrach, lahir di Illinois. Dia adalah wanita yang penuh kasih sayang dan ibu rumah tangga. Dia juga bermain piano, menghasilkan uang ekstra dengan memberikan pelajaran kepada anak-anak dan orang dewasa. Ray juga belajar piano darinya, menunjukkan kedekatan yang alami padanya.
Dia memiliki dua adik laki-laki; Robert dan Lorraine. Sebagai anak-anak, Ray dan Bob memiliki kecenderungan yang sangat berbeda dan keduanya sering merasa kesulitan bahkan untuk berbicara satu sama lain. Namun, mereka semakin dekat seiring bertambahnya usia.
Sementara Bob rajin belajar, Ray sama sekali bukan itu. Dia sering muncul dengan skema novel, memimpikan rencana rumit untuk membuatnya bekerja, mendapatkan julukan "Danny Daydreamer". Tapi mimpinya tidak pernah berhenti; sebaliknya mereka selalu dikaitkan dengan beberapa bentuk tindakan.
Dari masa kecilnya, Ray menunjukkan banyak tekad dan kepercayaan diri. Dia juga seorang anak yang cerdas dan pekerja keras. Saat belajar di Lincoln School di Oak Park, ia unggul dalam debat, menunjukkan kemampuan untuk meyakinkan orang dengan mudah.
Saat belajar di sekolah tata bahasa, ia mulai mendapatkan uang tambahan dengan melakukan pekerjaan sampingan di toko bahan makanan atau toko obat. Kemudian dia mulai menjual limun di sebuah kios di luar rumahnya. Ini adalah tugas pertamanya dengan bisnis makanan.
Pada tahun 1916, pada usia 14, Ray, bersama dengan dua temannya, membuka toko musik yang disebut 'Ray Kroc Music Emporium', menjual lembaran musik sambil memainkan piano. Namun, itu ditutup setelah beberapa bulan.
Dia kemudian bekerja selama beberapa bulan di air mancur soda pamannya, di mana dia semakin mengasah keahlian menjualnya. Di sinilah dia belajar bahwa senyum kecil dan menunjukkan antusiasme dapat membuat seseorang membeli lebih dari yang sebenarnya dia maksudkan.
Pada tahun 1917, setelah menyelesaikan tahun keduanya, Ray memutuskan untuk bergabung dengan Perang Dunia Pertama yang sedang berlangsung sebagai pengemudi ambulans, berharap untuk melayani di garis depan. Tetapi saat berusia 15 tahun, ia tidak memenuhi syarat untuk layanan seperti itu.
Berbohong tentang usianya, Ray bergabung dengan Palang Merah Amerika dan kemudian dikirim ke Connecticut untuk pelatihan, setelah itu, ia ditakdirkan untuk melayani di Prancis. Tetapi perang berakhir sebelum dia bisa dikirim ke luar negeri.
Dia kemudian kembali ke Chicago dan atas desakan ayahnya, bergabung kembali dengan Lincoln School untuk menyelesaikan sekolahnya. Tapi, sekarang, dia punya ide-ide baru dan karena itu dia keluar dari sekolah sekali lagi, siap untuk menjelajah di dunia nyata, mencari nafkah.
Karir Dini
Pada tahun 1919, pada usia 17, Ray Kroc memulai karirnya di bidang penjualan, menambah penghasilannya sebagai pianis di klub malam atau sebagai DJ di stasiun radio lokal. Selanjutnya, ia memegang serangkaian pekerjaan, menjual segala sesuatu mulai dari real estat di Fort Lauderdale hingga aksesori dan hiasan feminin.
Untuk sementara, ia juga bergabung dengan American Stock Exchange di New York, membaca kaset ticker dan menerjemahkan simbol. Akhirnya, pada usia 21, ia mendapatkan pekerjaan tetap pertamanya sebagai seorang salesman di Perusahaan Lily Tulip Paper Cup.
Muda, ambisius dan pekerja keras, dia sekarang berkeliling ke seluruh negeri, menjual cangkir kertas, yang dia tahu ada di sana untuk tinggal. Dia mengurus kebutuhan pelanggannya, selalu tetap berhubungan dengan mereka. Segera, ia mulai dihitung sebagai salah satu salesman top perusahaan.
Pada tahun 1938, saat menjual cangkir kertas, Kroc bertemu dengan seorang pria bernama Earl Prince. Dia telah menemukan sesuatu, yang disebut 'Multimixer', yang sebenarnya merupakan mixer milkshake dengan lima spindle. Biasanya pengocok seperti itu memiliki satu spindel yang mengocok satu milkshake pada satu waktu sementara 'Multishaker' dapat mengocok lima.
Pada saat itu, setelah 16 tahun bekerja di Perusahaan Lily Tulip Paper Cup, dia merasa agak frustrasi. Menyadari bahwa 'Multimixer' memiliki potensi besar, ia memperoleh hak pemasaran eksklusif untuk produk tersebut dan pada usia 37, melepaskan pekerjaan amannya untuk membentuk Penjualan Pangeran Castle.
Awalnya, responsnya bagus, menjual 8000 mixer di tahun yang baik. Perlahan-lahan, prioritas orang mulai berubah dan pelanggan utamanya, restoran dan penjual air mancur soda di kota-kota, mulai menderita, menghasilkan penurunan dalam penjualannya. Mixer minuman Hamilton Beach juga menawarkan kompetisi yang curam.
Membuka McDonald s
Pada tahun 1954, karena situasinya agak suram, Ray Kroc memperhatikan bahwa satu restoran di San Bernardino terus memesan mixernya dalam jumlah besar. Karena penasaran, ia mengunjungi dan mendapati restoran itu adalah restoran drive-in tanpa pengaturan tempat duduk di dalam, dijalankan oleh dua saudara lelaki, Richard dan Maurice McDonald.
Melihat sekeliling, ia menemukan bahwa restoran menggunakan format jalur perakitan untuk menyiapkan dan menjual sejumlah besar makanan dalam waktu yang sangat singkat. Selain itu, menu ini terbatas pada burger keju, hamburger, kentang goreng, minuman, dan milkshake; tetapi penjualan itu sangat besar sehingga terus menjalankan delapan mixernya.
Kagum, ia mulai mondar-mandir di sekitar tempat parkir, berbicara dengan para pelanggannya dan mendapati bahwa mereka datang ke sini secara teratur karena hamburger murah dan kentang gorengnya. Segera, ia mulai memimpikan rantai McDonalds, yang masing-masing akan menggunakan lima hingga delapan multimixernya.
Ketika dia berbicara dengan McDonald bersaudara, mereka awalnya tidak menunjukkan minat; tetapi Kroc meyakinkan mereka untuk memberinya hak eksklusif untuk menjual metode McDonald's. Dia saat itu berusia 52 tahun, menderita diabetes dan radang sendi. Namun, dia tahu bahwa dia tidak boleh melewatkan kesempatan itu.
Pada 15 April 1955, Kroc membuka restoran pertamanya di Des Plaines, Illinois. Pada akhir tahun, ia telah membuka dua lagi; terlaris $ 235.000 dalam penjualan. Di mana-mana, ia menggunakan format McDonald brothers, memberikan perhatian khusus pada kebersihan. Kemudian, ia mulai menjual waralaba, mengumpulkan 1,9% dari penjualan kotor.
Untuk mendapatkan keuntungan lebih lanjut, dia sekarang membuka perusahaan independen lain yang akan membeli atau menyewakan tanah, di mana waralaba McDonald akan berdiri. Waralaba membayarnya sewa atau persentase dari penjualan, mana yang lebih besar.
Pada pergantian tahun 1950-an, McDonald telah tumbuh sangat besar, menghasilkan laba yang baik. Tetapi pada saat yang sama, sering terjadi bentrokan antara Kroc dan McDonald bersaudara atas perubahan yang ingin dibawa oleh Kroc. Oleh karena itu pada tahun 1961, Kroc membeli McDonalds dengan uang tunai $ 2,7 juta.
Transfer itu bukan tanpa hambatan. Kroc berharap bahwa kesepakatan itu akan mencakup restoran asli di San Bernardino; tetapi pada saat terakhir, saudara-saudara menolak untuk berpisah dengannya. Sebagai balasan, Kroc menolak memberi mereka royalti, yang hanya dijanjikannya secara lisan.
Dia juga membuka McDonald baru yang berjarak satu blok dari toko aslinya, yang sekarang bernama 'The Big M', memaksa saudara-saudara menjauh dari bisnis. Bebas menjalankan bisnisnya sesuai keinginannya, Kroc sekarang mulai berkembang dengan sangat cepat. Pada 1965, rantai itu memiliki 700 restoran di 44 negara bagian.
Pada bulan April 1965, McDonald's go public dengan harga $ 22 per saham. Dalam beberapa minggu harga sahamnya naik menjadi $ 49, mendatangkan keuntungan besar baginya. Pada akhir dasawarsa, ada 1.500 McDonald's yang beroperasi di seluruh dunia, melampaui mimpi terliar Kroc.
Pada tahun 1965, Kroc menjadi Presiden McDonald dan memulai program pelatihan untuk pemilik waralaba, dengan menekankan pada standarisasi operasi serta otomatisasi. Dia membuat aturan ketat tentang prosedur memasak, ukuran masing-masing produk, kemasan dll sehingga McDonald Hamburger merasakan hal yang sama di seluruh negeri.
Dia menjabat sebagai Presiden McDonald hingga tahun 1968. Setelah itu, dia menjadi Ketua Dewan, memegang jabatan sampai 1977. Akhirnya dari 1977 hingga kematiannya pada tahun 1984, dia tetap menjadi Ketua Senior perusahaan.
Pada 1977, setelah mengundurkan diri dari posisinya sebagai Ketua Dewan, Kroc mengalihkan perhatiannya ke baseball. Dia sekarang membeli San Diego Padres dan berkonsentrasi pada peningkatan tim. Meskipun dibuat untuk World Series pada tahun 1984, Kroc tidak hidup untuk menghargainya.
Inovasi Besar
Ray Kroc dikenal membuat sejumlah inovasi di industri layanan makanan. Yang paling penting di antara mereka adalah ia menawarkan waralaba satu toko alih-alih waralaba teritorial seperti praktik pada masa itu.
Meskipun memberikan lisensi eksklusif untuk pasar besar membantu pemilik waralaba untuk menghasilkan uang cepat, waralaba satu toko memungkinkan lebih banyak kontrol, memberikan kontribusi pada pengembangan rantai. Kroc siap untuk melupakan uang mudah untuk membangun rantai yang terkenal dengan layanan seragam di seluruh negeri.
Kroc juga memperhatikan minat waralaba. Tidak seperti rantai restoran lain, ia menjual persediaan dengan harga yang wajar, memastikan bahwa mereka mendapatkan cukup laba, yang pada gilirannya akan melayani kepentingannya lebih.
Ide inovatifnya yang lain adalah mendirikan Universitas Hamburger di Oak Brook, di pinggiran barat Chicago. Kampus ini tersebar di 80 hektar, menyediakan pelatihan 32 jam untuk karyawan restoran di bulan pertama mereka. Awalnya Kroc mengawasi pelajaran, tetapi sekarang rekaman videonya digunakan.
Penghargaan & Prestasi
Pada tahun 1972, Ray Kroc menerima Horatio Alger Award dari Horatio Alger Association of Distinguished Americans atas dedikasi dan kejujurannya.
Kehidupan & Warisan Pribadi
Pada 1922, Ray Kroc menikahi kekasihnya di sekolah menengah Ethel Fleming. Mereka memiliki seorang putri bernama Marilyn Kroc. Pasangan itu bercerai pada 1961.
Pada 1963, ia menikahi Jane Dobbins Green, seorang sekretaris. Pernikahan itu berakhir dengan perceraian pada tahun 1968.
Pada tahun 1969, dia menikah dengan Joan Beverly Smith nee Mansfield. Mereka pertama kali bertemu pada tahun 1957, ketika dia menikah dengan Ethel dan dia ke Rawland F. Smith, seorang veteran Angkatan Laut dan pewaralaba McDonald's. Mereka melakukan hubungan rahasia selama bertahun-tahun sebelum mereka bisa menceraikan pasangan masing-masing dan menikah.
Kroc menderita diabetes dan radang sendi. Dia juga seorang pecandu alkohol. Pada 1980, setelah menderita stroke, ia dirawat di pusat rehabilitasi karena kecanduan alkoholnya.
Dia meninggal karena gagal jantung pada 14 Januari 1984 pada usia 81 dan dimakamkan di El Camino Memorial Park di Sorrento Valley, San Diego. Dia selamat dari istri ketiganya, Joan.
Kekayaan Bersih
Pada saat kematian Croc, kekayaan pribadinya diperkirakan $ 500 juta.
Hal sepele
Di Hamburger University, yang didirikan oleh Ray Kroc, siswa ditawarkan gelar di 'Hamburgerology' dengan minor di kentang goreng.
Salah satu co-trainee-nya di Connecticut, tempat Kroc mengikuti pelatihan mengemudi ambulans, adalah seorang bocah lelaki bernama Walter Elias. Dia juga telah memalsukan usianya, tetapi tidak seperti Kroc, dia menghabiskan waktu luangnya membuat sketsa. Hari ini dunia mengenalnya sebagai Walt Disney; produser film terkenal, aktor suara, penghibur dan animator.
Fakta cepat
Ulang tahun 5 Oktober 1902
Kebangsaan Amerika
Terkenal: Pria Restaurateurs Amerika
Meninggal Saat Umur: 81
Sun Sign: Libra
Disebut Juga Sebagai: Raymond Albert Kroc
Lahir di: Oak Park, Illinois, A.S.
Terkenal sebagai Pendiri Korporasi McDonald
Keluarga: Pasangan / Mantan: Ethel Fleming (1922–1961), kematiannya), Jane Dobbins Green (1963–1968), Joan Kroc (1969–1984) ayah: Louis Kroc ibu: Rose Kroc Meninggal pada: 14 Januari 1984 tempat kematian: San Diego, California, USUS Negara: Illinois Pendiri / Pendiri Bersama: McDonald's Corporation Pendidikan Fakta Lainnya: Sekolah Tinggi Oak Park dan River Forest
