Michael Pollan adalah seorang penulis, jurnalis, aktivis, dan profesor jurnalisme Amerika. Dia adalah putra dari penulis dan konsultan keuangan Stephen Pollan dan kolumnis Corky Pollan. Dia telah menulis sejumlah buku, esai dan artikel tentang makanan. Buku pertamanya "Second Nature: A Gardener’s Education" dianggap sebagai manifesto untuk tukang kebun dan pencinta lingkungan. Bukunya "The Omnivore's Dilemma" dinamai oleh The New York Times sebagai salah satu dari lima buku non-fiksi terbaik tahun saat buku itu diterbitkan. “Aturan Makanannya: Manual Pemakan Makanan” -nya menekankan kebutuhan akan diet yang sehat dan berkelanjutan. The James Beard Foundation menamakannya pemenang untuk penulisan makanan terbaik. Prinsipnya adalah "Makan makanan. Tidak terlalu banyak. Sebagian besar menanam ”. Buku-bukunya yang lain adalah "A Place of My Own", "In Defence of Food", dan yang terbaru "In Cooked: A Natural History of Transformation". Film dokumenter, "Food, Inc.", yang ia menjadi konsultan dan lawan mainnya, menerima nominasi Academy Award. Dia juga muncul dalam program PBS berdasarkan "The Botany of Desire". Dia adalah Profesor Jurnalisme di Sekolah Pascasarjana Jurnalisme UC Berkeley, dan merupakan penulis kontributor untuk The New York Times Magazine. Tulisannya telah menerima banyak penghargaan.
Anak & Kehidupan Awal
Michael Pollan lahir pada 6 Februari 1955 dalam keluarga Yahudi, dan dibesarkan di Long Island. Dia adalah putra dari penulis dan konsultan keuangan Stephen Pollan dan kolumnis Corky Pollan.
Dia menerima gelar B.A. dalam bahasa Inggris dari Bennington College, dan gelar M.A dalam bahasa Inggris dari Universitas Columbia pada tahun 1981. Dia mendapat pekerjaan untuk menulis untuk majalah Channels, dan menikmati penerbitan dan penulisan.
Karier & Kehidupan Selanjutnya
Pada tahun 1991, buku Pollan "Second Nature: A Gardener's Education" diterbitkan oleh Atlantic Monthly Press. Buku ini telah menjadi manifesto bagi tukang kebun dan pencinta lingkungan, dan membuat manusia menganalisis hubungannya dengan alam.
“A Place of My Own: The Education of an Amateur Builder” melacak desain dan konstruksi bangunan luar, dirilis ulang sebagai “A Place of My Own: The Architecture of Daydreams” satu dekade setelahnya.
“Botani Keinginan: Pandangan Dunia tentang Tumbuhan”, ia mengeksplorasi evolusi bersama, dan hubungan umat manusia dengan empat tanaman - apel, tulip, ganja, dan kentang - dari perspektif manusia dan tumbuhan.
Pada tahun 2003, Pollan diangkat sebagai Profesor Jurnalisme John S. dan James L. Knight di Sekolah Pascasarjana Jurnalisme UC Berkeley, dan direktur Program Knight dalam Ilmu Pengetahuan dan Jurnalisme Lingkungan.
The New York Times menyebut "The Omnivore's Dilemma" sebagai salah satu dari lima buku non-fiksi terbaik tahun ini pada Desember 2006. Yayasan James Beard menamakannya pemenang untuk penulisan makanan terbaik.
Artikel-artikelnya dari 1990 hingga 2006 telah di-antologi dalam Penulisan Sains Amerika Terbaik, Esai Amerika Terbaik, The Animals: Practising Complexity dan Norton Book of Nature Writing.
Pollan telah menulis untuk majalah psikologi sosial, Greater Good, yang diterbitkan oleh Greater Good Science Center di University of California, Berkeley. Artikelnya "Edible Ethics" adalah tentang makan etis dan psikologi sosial.
Dia adalah seorang konsultan dan co-bintang untuk film dokumenter 2008, "Food, Inc.", yang menerima nominasi Academy Award. Dia juga muncul dalam program khusus PBS dua jam yang didasarkan pada "The Botany of Desire".
“Aturan Makanan: Manual Pemakan Makanan” yang diterbitkan pada tahun 2009 menyediakan kerangka kerja sederhana untuk diet sehat dan berkelanjutan dan menekankan pada prinsipnya tentang “Makan makanan. Tidak terlalu banyak. Sebagian besar tanaman. "
Pada 2009, ia dinobatkan oleh Newsweek sebagai salah satu dari 10 “Pemimpin Pikiran Baru”. Dia juga seorang finalis untuk National Magazine Award untuk esai terbaik.
Pada 2010, Pollan diwawancarai untuk film "Queen of the Sun: Apa yang dikatakan lebah kepada kita?" - sebuah film dokumenter panjang tentang lebah madu dan gangguan keruntuhan koloni.
Buku 2013-nya "In Cooked: A Natural History of Transformation", menjelaskan memasak dalam kaitannya dengan unsur-unsur Api (memasak dengan panas), Air (rebus dan rebus dengan pot), Udara (pembuatan roti), dan Bumi (fermentasi).
Artikel-artikelnya telah muncul di banyak majalah termasuk Harper's Magazine, di mana ia menjabat sebagai editor eksekutif dari 1984 hingga 1994, National Geographic, Mother Jones, Travel + Leisure, House & Garden and Gardens Illustrated.
Pekerjaan Besar
Buku Pollan 2006 "Dilema Omnivora: Sejarah Alami Empat Makanan" menjelaskan empat cara dasar manusia mendapatkan makanan, yaitu metode pertanian, pertanian organik, metode pertanian lokal, dan sebagai pemburu-pengumpul.
“In Defense of Food: An Eater's Manifesto” yang diterbitkan pada 2008, ia menunjukkan bahwa budaya yang memandang makanan memiliki tujuan kesenangan, identitas, dan sosialitas dapat berakhir dengan kesehatan yang lebih baik.
Penghargaan & Prestasi
Pollan memenangkan hadiah John Burroughs untuk esai sejarah alam terbaik pada tahun 1997. Bukunya "Second Nature" memenangkan QPB New Vision Award. Dia telah memenangkan Reuters-I.U.C.N. Penghargaan Global untuk Jurnalisme Lingkungan.
Pada tahun 2003, ia memenangkan James Beard Award untuk seri majalah terbaik, dan Humane Society of United States 'Genesis Award untuk tulisannya tentang peternakan hewan.
2009 melihatnya memenangkan Penghargaan Kutipan Presiden dari American Institute of Biological Sciences, dan Voices of Nature Award dari Dewan Pertahanan Sumber Daya Alam.
Kehidupan & Warisan Pribadi
Pollan menikah dengan pelukis lansekap Judith Belzer. Mereka bertemu pada 1974, dan telah menikah selama 22 tahun. Mereka tinggal di Bay Area bersama putra mereka, Issac.
Hal sepele
Penulis ini memberikan dukungan kepada Koalisi Pekerja Immokalee untuk meningkatkan kondisi kerja dan upah bagi pemetik tomat 'di Florida. Pada Desember 2013, ia mendukung permintaan pemogok makanan cepat saji untuk upah $ 15 per jam.
Fakta cepat
Ulang tahun 6 Februari 1955
Kebangsaan Amerika
Terkenal: Kutipan Oleh Michael PollanWriters
Sun Sign: Aquarius
Lahir di: Long Island
Terkenal sebagai Penulis, Jurnalis, Aktivis
Keluarga: Pasangan / Mantan-: Judith Belzer (m. 1987) ayah: Stephen Pollan ibu: Corky Pollan saudara kandung: Tracy Pollan anak-anak: Isaac Pollan US State: New Yorkers Pendidikan Fakta Lainnya: Universitas Columbia (1981), Bennington College (1976) , Penghargaan University of Oxford: Reuters Global Conservation Union Award Genesis Award dari Masyarakat Kemanusiaan Amerika Serikat
